こんばんは!スタッフの吉岡です♪
この間まであんなに暖かかったのに急に寒い日が続く様になりましたね(TT)
寒暖差にやられないようにご注意くださいー!

今日は最近ニューオリンズで始めたお魚料理についてご紹介したいと思います✿
今までお魚は洋食店という事でムニエルをご提供していましたが、和食料理で修業を重ねた料理長の指導の下、お客様にもっとバリエーションに富んだ料理を召し上がって欲しいと思い新鮮な魚の柵を仕入れ、注文を頂いてからお刺身用に切り分け提供するという事を始めてみました!

お酒のおつまみにも合いますし、メイン料理が出てくるまでの繋ぎにもなりますので少しずつですがオーダーを頂いております^^
まだまだ始めたばかりで認知度は低いですが、、、笑

お近くにお立ち寄りの際はぜひ食べに来て下さい♪

 

 

 

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